社会福祉法人　京都ライフサポート協会

〒610-0313
京都府京田辺市三山木中央九丁目8番地8
電話：0774-63-8050
FAX：0774-63-8005

工房あんじゅ

多機能型しょうがい福祉サービス事業所

　「あんじゅ」という名称は、当法人の中核施設である横手通り43番地「庵」の「あん」を冠したもので、その木を「庵樹」として大樹となるまでじっくり育てていく意味を込めて命名しました。
　ここでは隣接するレストラン庵樹（フランス料理店）の経営を軸としてホールサービスや食器の洗浄、パン作り、スイーツの製造・販売などの仕事を行っています。

　レストラン庵樹は有名ホテル出身のシェフと専属パティシェが創作する料理を、行き届いた接客でおもてなしするフランス料理店です。自社生産の無農薬野菜や地元食材を活用し「食の安全」や「地産地消」にも取り組んでおり、パティスリーでは天然酵母パンや無添加パンを製造しています。
　また、駐車場からトイレにいたるまでのフルバリアフリー環境で、あらゆる方にご利用いただけるレストランを目指しています。

　　1. 多機能型しょうがい福祉サービス事業所　工房あんじゅ

　　2. 活動の内容

　　3. 1日のスケジュールご紹介

	昼勤務の場合の例
9:00	ミーティング
9:10	午前作業
10:00	休憩・昼食
11:30	ランチ営業開始
14:30	ランチ営業終了 掃除・リネンのアイロン掛け等
16:00	終業

　　4. 所在地